Notre immunit\u00e9 est malmen\u00e9e par notre rythme de vie et nous comptons toujours plus sur des solutions m\u00e9dicamenteuses (compl\u00e9ments alimentaires y compris). Cependant il y a bien des choses dont nous devrions prendre soin au quotidien et que nous d\u00e9laissons: l\u2019activit\u00e9 physique, l\u2019alimentation et notre \u00e9tat d\u2019esprit.<\/p>\n
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Plus de 4 si\u00e8cles avant notre \u00e8re, Aristote annon\u00e7ait d\u00e9j\u00e0 \u201c un homme tombe en \u00e9tat de maladie comme le r\u00e9sultat du manque d\u2019exercice\u201d et Hippocrates que \u201cl\u2019exercice est la meilleure m\u00e9decine de l\u2019homme\u201d. Depuis quelques dizaines d\u2019ann\u00e9es, la recherche scientifique s\u2019est pench\u00e9 sur la relation entre activit\u00e9 physique et immunologie et les r\u00e9sultats sont un peu plus nuanc\u00e9s mais vont globalement dans ce sens.<\/p>\n
En fait, la science semble leur donner raison dans le cadre d\u2019une activit\u00e9 physique r\u00e9guli\u00e8re et mod\u00e9r\u00e9e. Une \u00e9tude Britannique de 2018 montre que certains marqueurs de l\u2019immunit\u00e9 sont aussi pr\u00e9sents (voir m\u00eame plus \u00e9lev\u00e9s) chez les sportifs amateurs de 57 \u00e0 80 ans que chez de jeunes adultes en bonne sant\u00e9 de 20 \u00e0 36 ans.<\/p>\n
Les autres b\u00e9n\u00e9fices notables sont le maintien de la masse musculaire, du taux de cholest\u00e9rol, du taux de graisse corporelle. Il n\u2019est donc pas n\u00e9cessaire de choisir entre une meilleure forme physique, moins de risques cardio-vasculaire et une meilleure immunit\u00e9, l\u2019activit\u00e9 sportive vous offre le package complet.<\/p>\n
Pour profiter au mieux de ces bienfaits, quelle que soit votre condition physique actuelle, il est toujours pr\u00e9f\u00e9rable d\u2019\u00eatre bien accompagn\u00e9. En effet, la d\u00e9finition d\u2019une activit\u00e9 sportive mod\u00e9r\u00e9e est assez subjective: pour certains ce sera de faire 200km de v\u00e9lo par semaine, pour d\u2019autres 20 minutes de marche par jour. Votre kin\u00e9 pr\u00e9f\u00e9r\u00e9 est un professionnel de sant\u00e9 qui saura composer avec votre aptitude physique, vos go\u00fbts et vos contraintes.<\/p>\n[\/et_pb_text][\/et_pb_column][\/et_pb_row][et_pb_row admin_label=\u00a0\u00bbLigne\u00a0\u00bb module_class=\u00a0\u00bb et_pb_row_fullwidth\u00a0\u00bb _builder_version=\u00a0\u00bb3.25″ background_size=\u00a0\u00bbinitial\u00a0\u00bb background_position=\u00a0\u00bbtop_left\u00a0\u00bb background_repeat=\u00a0\u00bbrepeat\u00a0\u00bb width=\u00a0\u00bb89%\u00a0\u00bb width_tablet=\u00a0\u00bb80%\u00a0\u00bb width_phone=\u00a0\u00bb\u00a0\u00bb width_last_edited=\u00a0\u00bbon|desktop\u00a0\u00bb max_width=\u00a0\u00bb89%\u00a0\u00bb max_width_tablet=\u00a0\u00bb80%\u00a0\u00bb max_width_phone=\u00a0\u00bb\u00a0\u00bb max_width_last_edited=\u00a0\u00bbon|desktop\u00a0\u00bb make_fullwidth=\u00a0\u00bbon\u00a0\u00bb][et_pb_column type=\u00a0\u00bb4_4″ _builder_version=\u00a0\u00bb3.25″ custom_padding=\u00a0\u00bb|||\u00a0\u00bb custom_padding__hover=\u00a0\u00bb|||\u00a0\u00bb][et_pb_image src=\u00a0\u00bbhttps:\/\/kineoweb.fr\/kineoblog\/wp-content\/uploads\/sites\/2\/2020\/12\/baniere-paysage.png\u00a0\u00bb alt=\u00a0\u00bbSite web agenda kin\u00e9\u00a0\u00bb title_text=\u00a0\u00bbbaniere paysage\u00a0\u00bb url=\u00a0\u00bbhttps:\/\/kineoweb.fr\/notre-offre\/\u00a0\u00bb url_new_window=\u00a0\u00bbon\u00a0\u00bb force_fullwidth=\u00a0\u00bbon\u00a0\u00bb align_tablet=\u00a0\u00bbcenter\u00a0\u00bb align_phone=\u00a0\u00bb\u00a0\u00bb align_last_edited=\u00a0\u00bbon|desktop\u00a0\u00bb admin_label=\u00a0\u00bbImage\u00a0\u00bb _builder_version=\u00a0\u00bb4.5.8″ use_border_color=\u00a0\u00bboff\u00a0\u00bb border_color=\u00a0\u00bb#ffffff\u00a0\u00bb border_style=\u00a0\u00bbsolid\u00a0\u00bb animation=\u00a0\u00bboff\u00a0\u00bb sticky=\u00a0\u00bboff\u00a0\u00bb][\/et_pb_image][\/et_pb_column][\/et_pb_row][et_pb_row admin_label=\u00a0\u00bbLigne\u00a0\u00bb _builder_version=\u00a0\u00bb3.25″ background_size=\u00a0\u00bbinitial\u00a0\u00bb background_position=\u00a0\u00bbtop_left\u00a0\u00bb background_repeat=\u00a0\u00bbrepeat\u00a0\u00bb][et_pb_column type=\u00a0\u00bb4_4″ _builder_version=\u00a0\u00bb3.25″ custom_padding=\u00a0\u00bb|||\u00a0\u00bb custom_padding__hover=\u00a0\u00bb|||\u00a0\u00bb][et_pb_text admin_label=\u00a0\u00bbTexte\u00a0\u00bb _builder_version=\u00a0\u00bb4.5.8″ background_size=\u00a0\u00bbinitial\u00a0\u00bb background_position=\u00a0\u00bbtop_left\u00a0\u00bb background_repeat=\u00a0\u00bbrepeat\u00a0\u00bb hover_enabled=\u00a0\u00bb0″ use_border_color=\u00a0\u00bboff\u00a0\u00bb border_color=\u00a0\u00bb#ffffff\u00a0\u00bb border_style=\u00a0\u00bbsolid\u00a0\u00bb]
Le microbiote intestinal, les taux de vitamines (A,B,C,D,E) et de min\u00e9raux (Zinc, Fer, S\u00e9l\u00e9nium\u2026) ainsi que les enzymes ont d\u00e9montr\u00e9 leur r\u00f4le pour un bon fonctionnement du syst\u00e8me immunitaire face aux bact\u00e9ries et virus. Or ceux-ci sont li\u00e9s principalement \u00e0 notre alimentation qui, malheureusement, s\u2019appauvrit en nutriments et ceci pour plusieurs raisons.<\/p>\n
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La monoculture intensive, avec sa d\u00e9pendance aux traitements chimiques, supprime toute vie dans les sols. Hors c\u2019est la vari\u00e9t\u00e9 des plantes et de la faune autours d\u2019elles qui enrichissent le sol en nutriments. Pour pallier ce manque de nutriments dans les sols, il est indispensable d’utiliser des intrants.
Le r\u00e9sultat est une baisse notable des vitamines et min\u00e9raux dans nos fruits et l\u00e9gumes et une augmentation de produits chimiques dont certains perturbateurs endocriniens.
On privil\u00e9gie donc des fruits et l\u00e9gumes de saison, en circuit court et\/ou d’agriculture biologique autant que possible.<\/p>\n
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Rappelons simplement que la base de notre alimentation sont les fruits et l\u00e9gumes. Donc dans nos assiettes la plus grande part devrait leur \u00eatre r\u00e9serv\u00e9e.
Or force est de constater que ce n’est g\u00e9n\u00e9ralement pas le cas. Les c\u00e9r\u00e9ales raffin\u00e9es sont trop souvent la base de nos assiettes, du petit-d\u00e9jeuner au d\u00eener en passant par le go\u00fbter. Or elles n’ont aucun int\u00e9r\u00eat nutritif si ce n’est de nous rassasier.<\/p>\n
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Enfin, la cuisson alt\u00e8re les vitamines et les enzymes. Les vitamines C et B ainsi que les enzymes sont les plus fragiles mais au-del\u00e0 de 110\u00bac il ne reste plus grand-chose. Ensuite vient la r\u00e9action de Maillard qui donne cette couleur brune \u00e0 la cro\u00fbte de pain, \u00e0 la viande et aux l\u00e9gumes…: savoureux mais clairement d\u00e9l\u00e9t\u00e8re pour la sant\u00e9.<\/p>\n
La cuisson apporte certains avantages tels que rendre les fibres insolubles moins irritantes pour l’intestin, d\u00e9truire parasites et bact\u00e9ries pathog\u00e8nes ou consommer des aliments qui autrement sont indigestes (certains champignons, pomme de terre, aubergines…). Dans ces cas on privil\u00e9gie plut\u00f4t la cuisson douce \u00e0 la vapeur, ou juste saisi au wok. Cependant manger cuit entra\u00eene une r\u00e9ponse du syst\u00e8me immunitaire, il est donc toujours pr\u00e9f\u00e9rable de commencer par des fruits ou l\u00e9gumes crus.<\/p>\n
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La puissance de nos pens\u00e9es est bien connue des chercheurs en m\u00e9decine et de la plupart d’entre nous. Que ce soit l’effet placebo lorsque le r\u00e9sultat est b\u00e9n\u00e9fique ou nocebo s’il est n\u00e9faste, l\u2019impact est consid\u00e9rable. Il semble que la production de dopamine et d\u2019endorphine soient les principales responsables de l\u2019effet placebo. Or plusieurs \u00e9tudes montrent que la dopamine joue un r\u00f4le sur les cellules immunitaires.<\/p>\n
La m\u00e9ditation est \u00e9galement tr\u00e8s \u00e9tudi\u00e9e depuis quelques ann\u00e9es et montre ses effets positifs sur notre sant\u00e9. La r\u00e9gulation du stress par la m\u00e9ditation apporte des b\u00e9n\u00e9fices au niveau des \u201cg\u00e8nes pro-inflammatoires, la r\u00e9ponse immunitaire au vaccin anti-grippal, la communication immunitaire chez les personnes atteintes de cancer ou encore l\u2019activit\u00e9 des cellules immunitaires chez les patients porteurs du VIH\u201d.<\/p>\n
Si les m\u00e9canismes pr\u00e9cis sont encore \u00e9tudi\u00e9s pour mieux comprendre comment notre \u00e9tat d\u2019esprit influence notre syst\u00e8me immunitaire, il n\u2019en reste pas moins que les effets sont bien reconnus. La gestion des \u00e9motions, du stress, de nos pens\u00e9es sont des atouts majeurs pour maintenir un syst\u00e8me immunitaire efficace, voire le stimuler. Ceci n\u2019est d\u2019ailleurs qu\u2019un b\u00e9n\u00e9fice parmi tant d’autres alors savourons les pens\u00e9es positives et les moments de d\u00e9tente sans mod\u00e9ration.<\/p>\n
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Immunit\u00e9 et activit\u00e9 physique: https:\/\/onlinelibrary.wiley.com\/doi\/full\/10.1111\/acel.12750<\/a><\/p>\n Alimentation et immunit\u00e9: https:\/\/pubmed.ncbi.nlm.nih.gov\/33230497\/<\/a><\/p>\n Evolution des min\u00e9raux dans les fruits et l\u00e9gumes: https:\/\/www.emerald.com\/insight\/content\/doi\/10.1108\/00070709710181540\/full\/html<\/a><\/p>\n Effet placebo : http:\/\/www.ipubli.inserm.fr\/bitstream\/handle\/10608\/5479\/MS_2005_3_315.pdf<\/a><\/p>\n